Friday, August 5, 2011

- menjadi! :)

ALHAMDULILLAH. menjadi jugak la caramel pudding based on resepi yg my BFF bg. wow wee..~ thanks my darling sha. resepi tu mmg marvelous. makanda dah menyebut2 nak makan benda alah ni sebelum puasa lg. hehehe.

benda ni L beli semata2 untuk caramel pudding neh!

: : penghentam telur! kate tokey kedai runcit tu la... : :


: : seloyang. siap dikukus. L nervous! : :


: : a good sign. tp, daranya telah ditebuk cimoneng. grrr : :


: : taraaa..~ ferghh!!! pengkomen tetap kate A++ : :

waduh! menjadi jugak akhirnya. resepi yg sangat simple. unlike those in the internet. kelecehan resepi deyol mmg boleh buat semangat L ni terbantut hokayh. hehehehe. memang terbaik la sha. thank you very much sebab kongsi ilmu ekh. love u!

: : bahan - bahan : :
A
telur grade A - 5 biji
gula - 1 mug

B
air - 1 mug
tepung custard - 3 sudu
krimer sejat - 1 tin
esen vanila - 3 titik

gula hangus

step ni simple tp penting. perlu ade loyang. terus hanguskan gula dalam loyang. make sure api sederhana. satg kang jd gula rentung. gula dah keperangan, ratakan sekeliling loyang. di permukaan dan di bahagian tepi. selesai itu, teruskan masukkan loyang tersebut dalam kukusan yg telah dipanaskan. api kukusan pun sederhana jugak uols.

bahan A dibancuh + dipukul sehingga kembang. amik masa 5 minit. bahan B - tepung custard dan air dibancuh dahulu sebelum dimasukkan ke dalam bahan A. then masukkan bahan B yg tertinggal, pukul sebati. amik masa 5 minit jugak. lenguh! hehehe. dah siap semua, then terus masukkan adunan ke dalam loyang yg ade dalam kukusan td. then kukus untuk 30 minit. dah siap kukus then sejukkan. tunggu betul2 sejuk then baru terbalikan dr loyang. siap! *good luck! *

2 comments:

sha said...

terbaik!!!....rase2 pecah xlemak kt tgn ko 2???...

L said...

ehehehe. lepas ni kena pakai sebelah kiri plak. bg balance. :P

Post a Comment